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Гастрономический ресторан
— GOUY-EN-ARTOIS

Меню


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Carte Menu du Marché Menu Bambin Menu Découverte Bières Origine'Ale Menu Soirée Sublimeurs 16 JUIN 2023

Carte

Caviar d'Aquitaine 10g, blinis

30,00€

Huître Parc de l'impératrice N°2

4,00€

Maquereau, Bière, Pomme

15,00€

asperges, Ail des Ours, fromage blanc

15,00€

Turbot, Asperges, Sabayon

30,00€

Noix d'entrcôte, Chimichurri, Légumes de saison

30,00€

Chariot de Fromages

15,00€

Pavlova, Carotte

12,00€

Rhubarbe en plusieurs façons

12,00€


Plat Végétarien uniquement sur demande à la réservation

Habitudes alimentaires, Intolérances : Prévenez nous !
Origine des viandes : France - Prix net, service compris

Menu du Marché

Uniquement le midi, hors week-end & jour férié



Plat végétarien uniquement sur demande à la réservation.
 Intolérances alimentaires, prévenez nous.
Produits frais, fait maison.
Prix net, service compris

Menu Bambin

Enfants de moins de 12 ans Plats et Menus de la Carte en portions adaptées à nos jeunes gourmets.

Plat - Dessert

15,00€

Entrée - Plat - Dessert

20,00€

Menu Découverte

Laissez vous guider par Maëllie. Menu pour l’ensemble de la table.

3 Services

47,00€


Accords vins "Découverte" (2 verres)

12,00€


Accords vins "Plaisir" (2 verres)

20,00€

4 Services

57,00€


Accords vins "Découverte" (3 verres)

18,00€


Accords vins "Plaisir" (3 verres)

30,00€

5 Services

67,00€


Accords vins "Découverte" (4 verres)

24,00€


Accords vins "Plaisir" (4 verres)

40,00€

6 Services

77,00€


Accords vins "Découverte" (4 verres)

24,00€


Accords vins "Plaisir" (4 verres)

40,00€


Plat Végétarien uniquement sur demande à la réservation

Habitudes alimentaires, Intolérances : Prévenez nous !
Origine des viandes : France - Prix net, service compris

Bières Origine'Ale

Bières brassées sur place par Alexandre

Morning Glory 75cl

Bière blonde herbacée

5,00€

Mouss'tache 75cl

Bière blonde légèrement épicée Houblon Herkules

5,00€

Oatmeal white 75cl

Bière blanche dans l'esprit d'une Neipa Flocons d'avoine, levure US

5,00€

Menu Soirée Sublimeurs 16 JUIN 2023

45,00€ — ⁃ Les dîners sublimeurs - Nous recevons Vendredi 16 Juin Myriam de la Maison du nombre d'or qui sera ravie de vous faire partager sa passion et son travail. Elle est la seule en France à élever les escargots en biodynamie, nous ne vous en dirons pas plus pour laisser place à la découverte lors de cette soirée. Alexandre de notre Microbrasserie à prévu un accord bière plus que sympathique et conviviale pour une soirée gourmande et riche de partage. Il y aura du vin également pour les amateurs