Gourmet-Restaurant
- GOUY-EN-ARTOIS

Origine Restaurant

16 RUE DE MONCHIET 62123 GOUY-EN-ARTOIS 03 21 22 35 40


Gourmet-Restaurant
- GOUY-EN-ARTOIS

Origine Restaurant

16 RUE DE MONCHIET 62123 GOUY-EN-ARTOIS 03 21 22 35 40

" Origine " befindet sich im Herzen eines hübschen quadratischen Bauernhauses im Herzen der Landschaft des Artois.
Maellie bereitet für Sie eine fantastische Küche mit schönen, schnörkellosen Produkten zu und bietet Ihnen einzigartige Gourmet- und Gewürzgerichte, ganz nach ihrem Geschmack. Ein Genuss für die Augen und für den Geschmack Maëllie und Alexandre empfangen Sie mit Freundlichkeit für ein romantisches Abendessen, ein Familienessen oder ein Geschäftsessen.
In einem Raum abseits unseres Speisesaals, gegenüber der Küche, können Sie unsere Table d'hôtes entdecken. Nur zum Spaß oder für kleine und große Anlässe, verbringen Sie einen Moment der Zeit. Unsere Speisekarte wird alle zwei Wochen im Rhythmus der Markt- und Saisonprodukte und der Inspiration des Küchenchefs erneuert. Wir kochen nur frische Produkte, streng ausgewählt und hauptsächlich von lokalen Produzenten oder Kurzschluß.
Wir achten auch auf Ihre Diäten und Allergien, um Ihnen ein angepasstes Menü anzubieten.Wir bearbeiten das Produkt vollständig, um alle Aromen hervorzuheben. Mit Fantasie und Kreativität werden wir Sie also mit unerwarteten und schmackhaften Variationen dieser Produkte überraschen. Wir recyceln auch unsere Abfälle, insbesondere pflanzliche und organische Abfälle. Sie werden zu Kompost recycelt und an Bauern in der Region verteilt.Im Speisesaal hilft Ihnen Alexandre bei der Auswahl der Weine aus einer feinen Auswahl, die Ihrem Geschmack und den Gerichten entsprechen, die Sie probieren werden. Hinter jeder Flasche teilt er mit Ihnen seine Favoriten und seine wunderbaren Begegnungen mit den Winzern.
Wir vertrauen auch erfahrenen Partnern, die für uns zugängliche Cuvées auswählen, die den ganzen Reichtum ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Unsere Weinkarte spiegelt die ganze Vielfalt der französischen Weinberge wider.Alexandre ist der subtile Dirigent eines Erlebnisses, das über die Küche hinausgeht. Von Natur aus neugierig, trainierte er, um Ihnen einen zusätzlichen Service anzubieten... eine Mikrobrauerei "Origine'ale" in unserem Haus. Er stellt dort verschiedene Biersorten her, passend zu unseren Gerichten oder zum Genießen zu Hause.Wir arbeiten Hand in Hand, um Ihnen einen Moment der Gastronomie zu bieten, der in unserem Sinne ist: großzügig und aufrichtig.

Unsere Karte entdecken

Öffungszeiten

Mon - Die

Abgeschlossen

Mittwoch

12:00 - 14:30

Don - Sam

12:00 - 14:30 19:00 - 22:30

Sonntag

Abgeschlossen

Praktische Infos

Küche

Frischwaren, selbst gemacht

Ortstyp


Gourmet-Restaurant