Origine

Origine | GOUY-EN-ARTOIS

Origine ligger i hjertet av en vakker firkantet gård, i hjertet av landsbygda. Artois .

Maëllie og Alexandre ønsker deg hyggelig velkommen til en romantisk middag, et familiemåltid eller en forretningslunsj.

Maëllie lager forbløffende mat med vakre, enkle produkter og tilbyr deg unike, gourmetretter og erfarne retter, akkurat slik hun liker dem. En nytelse for øyet og smaken!

Menyen vår fornyes daglig til rytmen av markeds- og sesongprodukter og kokkens inspirasjoner. Vi tilbereder kun ferske produkter, strengt utvalgt og hovedsakelig fra lokale eller kortslutningsprodusenter.

Vi lytter også til ditt kosthold og allergier for å tilby deg en passende meny. Vi jobber hele produktet for å få frem alle smakene. Så med fantasi og kreativitet vil vi overraske deg med uventede og smakfulle varianter av disse produktene.

Vi resirkulerer også avfallet vårt, spesielt planteavfall og organisk avfall. De blir resirkulert til kompost og omfordelt til bønder i regionen innendørs.

Alexandre støtter deg i ditt valg av viner fra et godt utvalg i samsvar med din smak og rettene du vil smake. Bak hver flaske deler han sine favoritter og sine fantastiske møter med vinbønder. Vi stoler også på ekspertpartnere som velger ut årganger som uttrykker all rikdommen i deres terroir. Vinkartet vårt gjenspeiler all mangfoldet av franske vingårder Alexandre er den subtile lederen av en opplevelse som går utover kjøkkenet.

Vi jobber hånd i hånd for å tilby deg et øyeblikk med gastronomi som gjenspeiler vårt image: sjenerøs og oppriktig.

Praktisk informasjon:

- Dyr er ikke tillatt i restauranten

- Lunsjgudstjenester starter kl. 12.15 og siste bestilling tas kl. 13.15.

- Middagsgudstjenestene starter klokken 19.15 og siste bestilling tas klokken 20.15.

– Restauranten er tilgjengelig for bevegelseshemmede

- Våre menyer kan tilpasses dine allergier dersom disse er angitt ved bestilling

- Retter som må endres etter en allergi som ikke er rapportert ved bestilling, belastes med et tillegg

- Enkelt menyvalg for hele bordet

- Privatisering mulig fra 20 plasser under betingelser

- Vi ber om et kredittkortnummer kun som en garanti

- Kleskode: forretningsantrekk ønskes